Italia
Specialità di carne
Prosciutto alle erbe Extra Ital. | ||
| Prosciutto crudo di Parma Ital. | ||
| Prosciutto crudo di Parma S. Daniele Ital. | ||
| Mortadella Bologna Ital. | ||
| Coppa Ital. | ||
| Pancetta Ital. | ||
| Bresaola Ital. | ||
| Sopressa Veneta Ital. | ||
| Lardo Colonato |
Italia
Salame
| Salame Felino Ital | ||
| Salame Citerio Milano Ital. | ||
| Salame all’aglio Ital. | ||
| Salame piccante Ital. | ||
| Salame Spianata Ital. | ||
| Salame Baldo Ital. | ||
| Salame Milanese Ital. | ||
| Salame Nostrano Ital. | ||
| Salamella curva piccante Ital. | ||
| I Salamini Ital. | ||
| Schiacciata piccante Ital. |
Svizzera e Austria
Prodotti a base di carne
| Prosciutto cotto del contadino CH | ||
| Prosciutto cotto quadrato CH | ||
| Speck del contadino CH | ||
| Speck Tirolese | ||
| Salami al pepe CH | ||
| Cacciatore scuri CH |
Impressioni
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